canción salvadoreña de las pupusas

este es una canción salvadoreña que representa a las pupusas y quiero compartirlo a quienes lo vean para que se animen a probarlas ya que es lo mas delicioso en comidas típicas. disfrútenlo

empanaditas de leche

deliciosa y ricas empanadas esta es una combinacion de platano con poleada pero tambien se puede desgustar de frijol ambas son deliciosas y muy sencillas de haces y tambien muy facil y este platillo es muy economico. lo puedes encontrar en cuaquier restaurante tipico de el salvador.

canoas de platano

deliciosa combinación de platatano y poleada y lo mas asombroso fácil de hacer un plato típico para quienes deseen probarlo y si les parece aquí esta la receta:

RECETAS DE CANOA DE PLÁTANOS

Tiempo de preparación: 1:00

Rendimiento: dos porciones

Ingredientes:

2 plátanos.

Una naranja (para jugo).

2 cucharadas de pasas.

2 cucharadas canela en polvo.

Para el relleno

2 cucharadas de maicena.

1 1/2 taza de leche líquida y fría.

2 cucharadas de azúcar o leche condensada.

2 rajitas de canela.

Una yema de huevo.

Procedimiento:

1.Primero pele los plátanos.

2.Ponga un sartén al fuego y agregue aceite o margarina para freír los plátanos enteros. Dórelos hasta que la superficie de estos tomen un color marrón.

3. Para hacer el relleno de las canoas tendrá que preparar una especie de crema. Para ello utilizará la maicena que mezclará con la leche líquida fría, después añada la leche condensada y la yema de huevo. Posteriormente, bata energicamente todos los ingredientes con una cuchara o batidora.

Tenga especial consideración que la leche no esté caliente porque corre el riesgo que se le hagan grúmulos.

4. Coloque una olla al fuego, y añada la mezcla de las leches, el huevo y la maicena, así como las rajas de canela y el jugo de naranja. Cocine a fuego lento y remueva la mezcla constantemente con una cuchara, la razón principal es para evitar que se pegue a la olla y se le ahume.

atolito de elote

El atol de elote es una de las bebidas típicas de El Salvador, muy preparado y degustado cuando es la época de este fruto tierno del maíz que se puede encontrar a bajos precios en su temporada. Esta receta no requiere de muchos ingredientes y es muy gustada por quienes deciden probarla. 

pasteles salvadoreños

deliciosos platillos en miel

Los Nuégados son un platillo dulce típico muy delicioso de El Salvador, usualmente se les saborea en compañía del muy típico y popular Chilate pero también pueden ser una deliciosa merienda o postre por sí solos. Los hay de masa o de yuca, a continuación se encuentran las recetas para ambos.
Visto en: Nuégados Salvadoreños

Saborear aquellos hechos con frutas del verano  los crujientes jocotes combinados con canela y atado de dulce es una costumbre muy salvadoreña

deliciosas pupusas